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黄豆,一种日常生活中很是常见的食用豆类,我们喝的豆浆,吃的豆腐都是由黄豆制成的,它本身富含丰富的蛋白质,营养价值高,在养生领域上做出了很大的贡献。黄豆不仅可以提高免疫力,预防老年痴呆,是人体各组织器官更加健康有活力,同时还兼具提高效率、美白护肤、预防癌症等多重功效。看似无所不能的黄豆其实也有它的死对头,黄豆的死对头就是酸奶,一起吃,这三个问题容易找上你。
黄豆素有植物界牛奶的美称,而酸奶,则是由动物界牛奶发酵而成,话说,一山不容二虎,黄豆与酸奶就是天生的"死对头"。黄豆如果和酸奶一起食用,由于酸牛奶含丰富的的钙质,黄豆自身所具的化学成分将影响改的吸收。众所周知,钙被人们誉为"生命之花"、"智慧之源",可见,钙对我们有多重要。人体的骨骼与牙齿的基本由钙构成,且在维持人体各个系统正常生理功能中起重要调节作用。细胞正常生命周期活动也需要钙的参与。简言之,钙是人体不可或缺的一部分,对生命的延续和健康发挥着不可忽视的作用。黄豆和酸奶经常一起吃,将会出现缺钙的症状,将出现三种常见问题。
肌肉问题
钙的缺失伴随着肌肉疼痛、抽筋和痉挛等症状,人们在行走或移动的过程中,会发现明显的力不从心,并觉得腋下疼痛难忍。严重的缺钙,将麻痹手部、手臂、脚、腿及口腔,甚至觉得隐隐刺痛。这些症状可能时有时无,但并不会消失。
指甲和皮肤有异于常人
指甲也是靠钙维持光泽和生长,缺少钙,指甲将黯淡无光,容易断,很脆弱。也可能导致脱发。皮肤也将不再水嫩光滑,变得干燥和发痒,由此引起多种并发症:瘙痒、发红,皮肤水泡、湿疹和银屑病,不容易根治。
容易患骨质疏松
缺钙最常见的就是骨质减少和骨质疏松两种情况。钙促进骨骼生长,缺钙,骨量减少,进而骨骼的矿物质密度随之降低,骨骼也因此变薄,变脆,容易患上骨折,就是因为骨质减少所引起的。骨质疏松比骨质减少更为严重,都会导致骨骼密度降低,加大骨折的风险。一般有机会患上骨质疏松症的都是老年人,但若平时不注意,长此以往缺钙,也将引起严重的问题。
黄豆和不仅和酸奶是"死对头",还有其他不少的禁忌,如果在生活中不留意,还有其他许多问题找上门来。如果大家对此有了解的朋友可以在评论中互相分享黄豆的禁忌,让更多人留个心眼!
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