我国著名临床白癜风专家 https://baike.baidu.com/item/刘云涛/21900249调味酱料打高端牌来宾在品尝“鑫天”展出的熟酱。8月20日，在哈尔滨金谷大厦举行的黑龙江省粮食科技成果展上，哈尔滨鑫天食品有限公司的展台惹人驻足，一盘翠绿的黄瓜旁边整齐摆放着七碟酱料，记者忍不住品尝了一下，有的是老式酱香的口感，有的则味道浓郁、口感醇厚。鑫天食品有限公司外埠市场部总经理吴志永介绍说，公司生产的三十几个品系调味酱，最核心的产品是熟酱系列。鑫天食品公司产品全部选用东北优质的非转基因大豆为原料，经过除石、除铁、塔选后，再经过清洗、浸泡、蒸煮等纯天然发酵工艺等十几道工序精酿而成。公司拥有国内领先的生产线和成套科研监测设备，全机器化过程没有人工参与，生产全程利用酸奶酿造式的巴氏杀菌。通过采用有效的管理制度，确保产品从原料采购、半成品生产到成品出厂的全程质量监控，做到了产品质量“三把关”。经过多年不断的认真做酱，鑫天公司已经成为黑龙江省调味品行业龙头企业，产品销售覆盖北京、上海、天津、广州、江西、河北、山西、吉林、辽宁等多个省份，真正地走上了全国百姓餐桌。（文/摄汪思维本报记者宋晨曦）“米汉堡”带来新思路参观者饶有兴致地在展台旁了解“米汉堡”的制作原料。在黑龙江省粮食科技成果展上，鹤岗市海宇翔米业有限公司展台担任产品介绍的是一名“外宾”，他是韩国BB公司营销部经理金载热。本次他是带着韩国生产的“米汉堡”来中国开工厂的。展台上的“米汉堡”从外观上看很有韩式饭团的风格，记者品尝了虾仁米汉堡，正宗的韩式风味，浓浓的沙拉酱和韩式辣酱味道，咸度适中。让记者没想到的是，颗颗晶莹剔透的米粒尝到口中居然没有被咬散，还是保持紧实状态。问其原因，原来该公司经过科学计算，严格按照大米和糯米的比例加工而成汉堡坯，黏糯又紧实。来自大米之乡五常的参观者饶有兴致地来到展台前，观察“米汉堡”的制作原理，当得知此款产品以韩国大米为原料时，他们立即表示，未来这款产品在龙江落地生根，可以用我们自己的“稻花香米”来做，口味一定更佳。黑龙江省粮食局粮油工业与科技处负责人说，邀请韩国BB公司来参展，是为我省粮食发展提供思路。未来，我们也可以将稻米加工成多种多样的产品，让稻米更好地走上消费者的餐桌，从粮食加工到食品加工，使二三产业深度融合，延长产业链，提升价值链。（文/摄汪思维本报记者宋晨曦）浑身是宝的稻壳益海嘉里集团的稻壳加工产品展示。咦？怎么有两个编织袋子放到粮油科技成果展的展台旁？记者对益海嘉里集团展台旁标有“白炭黑”和“稻壳活性炭”的编织袋产生了疑问。经了解，得知这是该企业通过新型水稻加工模式得来的环保“农产品”——稻谷加工之后产生的稻壳成了这两种活性炭的主要原材料。说起这种加工模式，负责人骄傲地介绍说，益海嘉里水稻循环经济模式在年被中国粮油学会评为中国粮油学会科学技术一等奖，从订单育种开始，水稻加工再到精深加工，将一棵水稻完全利用“吃干榨净”，提升了产品附加值，提高品牌价值。米糠，在人们心中一直是废弃物的角色，但是益海嘉里发现了米糠的出油率高于大豆，于是利用膨化压榨等技术，对米糠进行榨油的同时变废为宝：水稻加工过程中产出的稻壳，在“吃干榨净”模式中被充分燃烧，产生的蒸汽用来发电，供给加工厂的用电。据了解，目前益海嘉里集团在佳木斯市的工厂已经投入使用，使用方式是自产电卖给国家电网，每年燃烧稻壳60万吨，相当于节省煤炭约35万吨，节省发电成本约万元，可减少二氧化碳排放约吨。（文/摄汪思维本报记者宋晨曦）核心技术让“全谷”味道更佳黑龙江十六膳食品有限公司展示的精致产品。在黑龙江粮油科技成果展上，黑龙江十六膳食品有限公司生产的谷物粥和米糊都以精美的包装夺人眼球。精美的纸盒包装、贴合包装、罐装、桶装，还有精美的礼盒，所有产品都给人以精致的印象。该公司总经理李福生骄傲地说：“虽然公司刚成立两年，正式投产才一年，但是作为营养膳食的全谷杂粮产品，已经登陆市场。薏米、黑米、糙米、糯米、黑大豆、大黄米、大玉米糁、中玉米糁等十六种全谷杂粮，是公司的主销产品，分别采用韩国杂粮预熟复原工艺、预热炒制工艺、预熟后低温烘干还原等繁琐复杂的工序，和大米一起达到预熟状态。”据了解，该公司的产品核心科技集中于无糊点炒制、物理分离技术和闪蒸脱腥技术。不同于以往的化学分离，而是通过物理降温，无化学试剂，绿色健康安全放心。通过瞬间蒸熟豆子，使其没有传统豆子制品的腥味，口感更好。（文/摄汪思维本报记者宋晨曦）广东团队带来“快检”神器在粮食交易大会展览现场，广东星创众谱仪器有限公司展位凸显团队的“高大上”。据了解，该公司携带来院士团队自主研发的快检仪器——近红外谷物分析仪，这种快检仪器有操作简单、检测快速、精准度高等优点，仪器得到嘉宾们的一致好评。据记者了解，该参展团收获颇丰，两天来已获取东北地区、华北地区潜在客户30余家，现场签约成交两笔。展区负责人说，“星创众谱”持续秉承以企业为主体、以市场为导向，产、学、研深度融合的宗旨，加速科技成果从实验室到产品再到市场的转化过程。企业的创新价值充分体现于解决民生问题，使科技创新的成果真正惠及民生。（文/摄本报记者王振良）浙江农机“大家伙”惊艳亮相工作人员正向来宾介绍智控变频互换砻谷机。浙江省诸暨市齐鲤机械有限公司此次有备而来，他们针对我国东北省区市场用户需求，推出大产量大米加工设备，其中砻谷机4台，碾米机2台，抛光机2台。这次该公司新推出的“QLB10x2智控变频互换砻谷机”一经展出，立即震惊了同行与客户。现场的工作人员介绍，这些“大家伙”都是可移动的，有独立全触摸屏控制，颠覆了我国行业设备固有操作模式。工作人员向记者介绍，开展第二天就已签约20余台，实际合同金额达万元，设备及成套意向金额达万元。（文/摄本报记者王振良）执行编辑：李 航责任编辑：杨 晔审 核：王 巍
