黄豆炖猪蹄汤的做法，富含胶原蛋白，经常吃可增加皮肤弹性，美容养颜抗衰老哦，炖好的汤是奶白色的。

　　黄豆炖猪蹄汤的做法

　　1.猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净

　　2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水

　　3.捞出的猪蹄洗干净

　　4.砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片

　　5.开始用大火炖15分钟，这期间不要盖锅盖，可有效的散发些醒味，然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可

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