我国的大豆生产量一直都不是很高,毕竟现在的大豆价格上比较低,在年的时候价格达到了2.4元每斤,现在的价格却只有1.7元左右。大家都知道大豆的产量相比很低,一般只能达到-斤每亩,这样的话农民的收入并不是太高。算上成本来看还是种植玉米划算一些,所以北方的大部分地区还是会选择种上玉米,大豆的年产量很低,目前只有多万吨。
但大豆的市场需求量却是高昂的数字,毕竟我们在一日三餐的时候多半都会吃上豆类产品,且大豆中的蛋白比较高,常常吃对身体也有很高的养护作用。目前的大豆也多会成为食用油的一种,每年的消耗量也非常的大。现在我国的年大豆消耗已经高达上亿吨,这就意味着每年将会进口大量吨的大豆。但进口了这么多,直接导致了本国大豆的价格下降,农民的种植积极性再次减弱。虽然国家提出了农业补贴,但大家还是会选择种植其他作物。那么大豆为什么大量进口呢?
1.国内大豆价格太高昂
大家都知道国内的大豆种植成本很高,毕竟亩产量低,种植中的管理成本很高,大豆的价格一直都会提升中。国内的大豆在生长中将会面临着杂草的困扰,很多人指出不能打农药吗?但实际上现在的大豆喷洒农药后,那生产将会受到减弱,这就是成本增加的原因。相比之下转基因却很好的避免这个难题,直接喷洒除草剂,那就可以实现管理的过程。
2.出油率比较低
国内大豆的出油率一直都不是很高,一般都在20%以下,这样一来想要榨取更多的油脂,那就需要更多的原料才行。但相比之下现在的转基因却完美的实现最大化的压榨,可以实现着45%的出油率。现在的进口大豆价格上非常的低,同时规模化的种植使得成本再次下降。到国内市场自然是受到企业的欢迎。
3.国内大豆需求量少
现在的企业多半是不会收购国内大豆的,所以大豆的价格一直都在不断的下降中。即便现在的大豆品质更优,质量更安全,但市场中一直都没有受到重视,毕竟商人多半是为了利益着想。所以国内的大豆多半用来制作加工食品,这样一来收购需求量就会减少,所以价格自然也会低。