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每次农民朋友去镇上买油的时候会纠结好久，因为现在好多的东西都是转基因植物的产品。尤其是和饮食息息相关的油，转基因的豆油要比非转基因的豆油便宜好多。价格低，对于农民朋友来说得确有吸引力，不过农民朋友们也担心转基因的豆油对人的身体有害，所以常常会纠结很久。今天来看看营养学专家的建议。

转基因就是把一些好的基因移植到本种作物，形成一种新的作物。例如一些抗伏倒、病虫害等基因。所以转基因的大豆会比非转基因的大豆生长问题少，产量多高多，价格上自然也就便宜一点，所以这些转基因的大豆油相应也会便宜点。专家也进一步强调，并不是因为转基因豆油对人体健康有害才比非转基因的豆油便宜的。转基因大豆油从营养成分含量上与非转基因大豆油没有什么差别。其次，转基因豆油和非转基因豆油在色泽和外观上没有任何的区别。主要成分都是甘油三脂，但是在食用口感上转基因大豆油没有非转基因的大豆油好，转基因大豆油经过加温后的气味没有非转基因大豆油淳香，所以有些农民朋友担心这种油很假。

非转基因大豆油比转基因大豆油来说，优势在于非转基因大豆油里面有更多的不饱和的脂肪酸，这样就可以被人们更好的吸收消化，而且心脑血管的负担更低，对于有消化不良等人来说比较好。除了这个以外，它还含有亚油酸，亚油酸可以有效的清除身体器官里面的垃圾和自由基。

对于转基因食品对人体是否有副作用，目前为止的确没有出现过任何因为食用了转基因豆油而患病或者其他隐患的例子，并且从生物学的研究角度来看，转基因生物对人体来说是没有副作用的，因为人的身体里并不具有转基因技术的必要条件。所以农民朋友不用担心非转基因的大豆油会对人体造成伤害。而且现在国家也规定，油类生产厂家必须在瓶身商标上标注使用的大豆是否为转基因大豆，让不同需求的消费者可以自由选择，而且一旦发现没有标明、假冒都会处于行政处罚。

不过很多农民朋友还是会担心这种转基因豆油对身体有害，而且也经常看电视上有说基因食品存在安全问题，并不会全部相信专家的观点。那么你会买哪种油呢？