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无论动物还是植物,只要加上野生二字,有的会身价暴涨,有些会变得一文不值!例如最典型的黄鱼,人工养殖的遍地都是,价格上比价贴近生活,但对于野生的大黄鱼99%的人是无福享受的,甚至这个数据还要更夸张,毕竟价格摆在那里,当然现在野生动物是禁止食用的!
但并非所有“野生”都是有益的,人类在发展演化的历程中把一些动植物驯养成我们的食物或者役用,让它们从野生变成家养为我们所用!
尤其是针对一些植物,人类对于它们的驯养就是让它们变得更有用,因此说野生的植物很多都不“值钱”,它们亩产较低,同时作为食物口感也差,例如最典型的就是野大豆,但作为二级保护野生植物,野大豆却弥足珍贵!
近日,在江西省鹰潭市上清镇龙虎山景区附近发现了野大豆的身影,它们并没有聚集在一起而是零星地出现在村边草地斜坡上,以及在一些杂草堆、藤蔓里都参杂着零星的野大豆身影!
最近两年关于野大豆的新闻还比较多,很多人在野外也许都看过它们身影,但是因为不了解这种植物也许就错过了,它跟普通的保护野生植物不同,野大豆十分珍贵!
甚至在历史上美国还利用野大豆坑过中国!
这些野大豆如果不仔细去看,就跟一堆杂草没有两样,最容易的辨别方式就是找到它们的豆荚,这是最典型的特征了!相较于人类在大地里种植的大豆,野大豆其实没有一点能吸引我们的注意力,整体植株较矮,产量也并不高,关键的问题是这些野大豆口味上也要更差,总之看上去一无是处。
那么这些野大豆到底依靠什么受到科学家的青睐,可不仅仅是它们二级保护野生植物的身份!
年11月在河北省衡水市吴公渠岸边以及滏阳河衡水市区段岸边、植物园等三个地区,都发现了野大豆的存在,总规模大约是平方米。到了12月份,在湖南浏阳的休耕田中也发现了野大豆的存在,总面积大约是平方米。
除了这些被新闻报道的野大豆发现案例,其实还有很多没有被报道出来的,一些野大豆甚至会被当杂草给清理掉。在一些农村野大豆的身影其实并不是那么罕见,只不过了解它们身份的人比较少而已,而它们所蕴含的价值也是非常高的,未来如果野大豆消失在我们的视野中,那么也意味着早晚有一点人类要失去种植的大豆!
地球生物在漫长的发展演化道路上,面临着恶劣的自然环境,为了生存下去只能变得更强!但是从另外一个角度来讲,如果一个生物可以使用各种恶劣的自然环境,那么也意味着它的抗逆性是足够强大的!
对于一些植物可以表现在抗虫病、抗干旱或者抗洪涝等等,它们在自然界中玩的就是心跳,没有人类的照料撒药施肥,野生植物需要靠自己抵抗一切逆境。
而人类驯养的植物就不同了,在大豆的培育道路上,我们让它变得更加“稳定和单一”,例如提高亩产,或者其它优质的性状,科学家就希望人类培育的大豆单一稳定的发展下去,甚至是几十年数百年都没什么变化,主打的就是稳定!
但实际上这种优质性,对于一个物种的发展是不利的,也许面对一场虫灾或者其它逆境,人类培育的大豆就要全军覆没,完全没有翻身的机会!
在培育过程中,种植大豆已经丢掉了70%以上的原生基因,但是野大豆不同,它们拥有非常丰富的“基因库”,例如抗虫病、籽粒饱满或者高产,再或者抗干旱等等!
没有了野大豆的丰富基因库,人类早晚要失去种植的大豆,没有了“豆油”,也没有了喜欢喝的“豆浆”,如果大豆从人类日常生活中消失,那就意味着失去了非常优质丰富的植物蛋白资源!
野大豆和人类培育的大豆在生物学分类上,目前仍属于同一个科属之下,也意味着它们是同一个物种并不存在生殖隔离!
野大豆在没有人类干扰的情况下,它们靠着自身丰富的基因库面对一切逆境,而人类种植的大豆有时候面对一场虫灾就要全军覆没,这就是最大的差别!
我们并无法种植野大豆,因为它们并不高产,但是野大豆的基因库可以供科学家使用,当我们培育的大豆遭遇无法抵抗的逆境,科学家就可以帮助它们进行升级改造。
这也是野大豆比雪莲要珍贵的根本原因,有些动植物受人类保护,可能是因为它们的稀少罕见,有些却对人类的发展有着积极的作用!
大豆是非常重要的植物蛋白资源,也是人类不可或缺的存在。从小范围来讲,如果中国的野大豆最终消失灭绝了,那么中国也就丢失了“大豆所有权”,最终只能依赖于进口,那结果只能是被美国拿捏,这是最不能忍受的事情。
要知道大豆可是原产于中国,我们绝不能丢掉“大豆所有权”!
文/科学黑洞,图片来源网络侵删。