本栏目由坚持高端品质制造40年的酷晨电饭煲赞助播出
今天给大家带来的食谱是海带黄豆排骨汤,依旧是用我们的酷晨电饭煲去做。
海带排骨汤是作为韩国皇室营养食品被广为传知,是营养丰富有益于健康的料理。大豆和海带都具有丰富的食物纤维,给予饱腹感,是适合女性们减肥的最佳食品之一。大豆还对预防成人病有很好的疗效。需补充一下的是在选购时应选择皮薄、润泽的黄豆。
食材准备:
排骨克、黄豆35克、干海带25克、姜5克、盐少许。
制作方法:
1.分别用清水浸泡黄豆与海带,海带在清洗的时候可用手揉搓,
如同手洗衣物,这样可将海带上的沙尘和杂质彻底洗去,泡好海带至光滑无褶皱。
2.将洗好的海带用流水冲洗好后直接切片放入内锅内,加水漠过海带。把姜切片。
3.将黄豆和排骨放入也放入内锅,放均匀后继续加水放到白米6刻度
4.加少许盐和姜片,盖好盖子锁好,选择“营养炖”模式设置为30分钟,再按确认键。
出锅,完成,相比于之前的作品还是比较简单的,口味也非常好。
点击查看上期食谱:酷晨厨房丨黄焖鸡
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