用料

猪脚g

盐适量

白酒适量

黄豆适量

鸡精适量

黄豆煲猪脚的做法步骤

　　1.猪脚洗净后斩块

　　2.调料

　　3.黄豆洗净，我用高压锅，所以没泡

　　4.洗净后的猪脚倒入白酒半盖子。

　　5.一调羹粗盐腌制一晚上。

　　6.冷水下锅，绰水洗净

　　7.猪脚和黄豆全部倒入高压锅内，加入适量的黄酒，调制到豆蹄筋档，30分钟。

　　8.之后再盛入砂锅，大火煮开后，加入适量的鸡精调味。

　　9.美容养颜的，嘿嘿。

小贴士

经过腌制的猪脚，吃口很香。烹制过程先不要加盐，到最后吃一块尝试一下，再加盐。我没加。

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长按







































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