美国农业部再次操纵市场 8月
CBOT玉米期货周五收涨，CBOT12月玉米收高1-1/4美分，报每蒲式耳3.33美元，此前跌至合约低位3.22-1/2美元。近月9月玉米收涨1-1/4美分，报3.22-1/4美元，此前降至3.12美元，为年9月来近月合约的最低水准。
CBOT小麦期货周五收高，CBOT9月合约收高6-1/4美分，报每蒲式耳4.22-1/2美元。
CBOT大豆期货周五多数收跌，因美国农业部预计美豆产量将达到40亿蒲式耳以上的纪录高位。交投最活跃的11月大豆合约收跌2-1/4美分，报每蒲式耳9.81-3/4美元，盘中触及一周低位9.62-1/2美元。出口需求强劲也提供支撑。农业部周五确认，民间出口商向中国出口销售25.8万吨美国大豆，/17年度付运。
1、小麦：/17年度美国小麦供应数据上调，因为产量增幅在一定程度上被进口降幅所抵消。美国五种主要小麦品种的小麦产量数据均上调。进口数据下调万蒲式耳，因为美国春小麦供应提高。/17年度所有小麦出口数据上调2万蒲式耳，为9.5亿蒲式耳，因为出口竞争力改善，欧盟小麦产量急剧下滑，将有利于北美出口。小麦的饲料用量和其它用量数据上调万蒲式耳，因为国内小麦增产。用量增幅抵消供应增幅，因而期末库存数据略微下调。农场平均价格预估的下端下调5美分，上端下调15美分，为每蒲式耳3.35美元到4.05美元。
/17年度全球小麦供应数据上调万吨，因为产量增幅万吨，在一定程度上被期初库存降幅所抵消。俄罗斯小麦产量数据上调万吨，为万吨，因为生长条件理想，收获报告显示单产非常高企。乌克兰和哈萨克小麦产量数据各上调万吨，因为报告显示单产良好，天气理想。澳大利亚和油菜籽产量数据各上调万吨，因为生长条件良好。这些产量增幅在一定程度上被欧盟的产量数据降幅万吨所抵消。欧盟主产区降雨过量，尤其是法国，损害欧盟小麦产量。
小麦作物进入花期以及灌浆期后持续降雨，损害小麦质量，造成单产潜力急剧下滑。法国小麦单产将降至近三十年来的最低水平。对于欧盟，/17年度小麦单产将降至/13年度以来的最低水平。
全球小麦贸易预测数据上调万吨，因为全球供应提高。俄罗斯小麦出口数据上调万吨，达到创纪录的万吨，因为产量大幅提高。俄罗斯将史上首次成为全球头号出口国。乌克兰小麦出口数据上调万吨，澳大利亚、加拿大和哈萨克的出口数据各上调万吨，因为产量提高。这些增幅在一定程度上被欧盟的出口降幅万吨所抵消。阿根廷小麦出口数据下调万吨，因为产量减少，期初库存下滑。全球用量数据上调万吨，因为俄罗斯的饲料用量数据上调万吨，美国小麦的饲料用量数据上调80万吨，阿富汗食用数据上调40万吨。由于用量增幅超过供应，全球期末库存数据下调90万吨，不过仍是历史最高纪录。
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