日前,受养殖业状况不振的影响,豆粕的价格一直下跌,而豆粕一直是大豆压榨工厂盈利的主要来源压榨工厂通常将大豆压榨出大豆油后,所剩下的豆粕直接卖给养殖企业用作饲料近一年来在豆油价格不振的情况下,豆粕价格也接连下跌

“其实,大豆蛋白不仅仅用在食品领域,还有很多可以开发的价值”中科院宁波材料技术与工程研究所朱锦博士向记者表示:“比如利用纳米技术,将蛋白合作高分子胶黏剂,是全天然、无醛的胶黏剂,在家居行业中可以得到广泛的利用”

非转基因大豆现状:出油率低高待开发来自中国产业洞察网转载请注明出处

近期有机构报告称,黑龙江哈九三、哈吉庆、龙江福、明达油脂、甘南宝华、集贤阳霖等大中小企业出现部分生产线停产状态根据中大豆压榨机华油脂网监测,截止到4月,哈尔滨地区企业采购国产大豆4620元/吨,加工成本120元/吨出油率按16.5%计,出粕率按79%计,四级豆油价格为8000/吨,豆粕价格为4080元/吨,油厂盈利水平约-197元/吨,已经出现月度亏损

“实际上,黑龙江所产的非转基因大豆有非常高的蛋白利用价值,用作饲料非常可惜”上述益海嘉里人士表示

“国产大豆有非常好的蛋白资源,现在却被用作饲料”国内最大的小包装油供应商益海嘉里高层向记者表示:“我们一直在开发大豆蛋白产业的价值,已经有200多种蛋白产品,这也是我们能够盈利的原因”

国产非转基因大豆出油率低,蛋白含量高,也沦为与转基因大豆同样的境地,除了小部分用作食物生产,剩余的豆粕也被用作养殖业饲料,在养殖业出现危机时,作为上游大豆异黄酮的副作用产业链受到了市场重创

目前,中国有70%以上的大豆为进口转基因大豆,因为在大豆蛋白中含有转基因成分,只能被用作饲料然而国产非转基因大豆出油率低,蛋白含量高,也沦为与转基因大豆同样的境地,除了小部分用作食物生产,剩余的豆粕也被用作养殖业饲料,在养殖业出现危机时,作为上游产业链受到了市场重创