冬瓜排骨黄豆汤的做法步骤

1

准备好食材。

2

黄豆洗净用清水浸泡。

3

冬瓜洗净去老皮切块。也可以不用去皮。

4

排骨洗净，焯烫去血沫，沥干水分。

5

.排骨放入砂锅，加入姜片，黄豆。

6

添适量清水。

7

盖好砂锅盖子。

8

大火烧开小火慢煮1.5小时。

9

放入冬瓜。

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继续煮30分钟。

11

关火前调入适量盐。

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盛一碗美味的冬瓜排骨黄豆汤吧。

冬瓜皮也可以不去，只是吃起来口感略逊。

使用的厨具：砂锅