■点击上面蓝字一键 肽与人体生命健康密切相关,人体内已发现几百种肽,是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。它涉及细胞生长、神经、激素和生殖等诸多领域,其重要性在于调节体内各个系统器官和细胞。
大豆来源的蛋白质通过酶解成小分子大豆蛋白肽容易消化,通过肠道进入血液被人体吸收、参与机体新陈代谢,并具有低过敏原性、增强免疫力、双向调节肠道环境等生物功能。大豆蛋白肽的这些特点,可作为病人及病后恢复期人群、胃肠道功能不好的人群、运动人群及老年人的营养补充剂。
提高免疫细胞活性
人的免疫系统是机体抵御外来有害菌、病毒、化学毒物侵犯的一个重要防御系统。大豆蛋白肽可激活免疫细胞,提高免疫细胞的活性,从而提高机体的免疫力。
低过敏原性
据日本研究报告显示:35%儿童和22%成人都有不同程度的蛋白质过敏。大豆蛋白肽活化免疫细胞,生成与过敏素结合的物质,使过敏素失效。大豆蛋白经酶解,成为平均分子量小于DA的小分子肽,其过敏性大大减小。
调节肠道PH值
双向调节肠道环境、促进微生物的生长繁殖和代谢等许多生物功能大豆蛋白肽,可调节肠道pH值,改善有益菌群生存环境。
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