炒黄豆的小妙招,自己也能炒得嘎嘣脆

本文为原创内容,转载请标明出处.炒豆子:很多人爱吃炒黄豆,一颗颗金黄的豆子,吃起来感觉越来越香;偶尔一时兴起——自己开始动手,想要炒出香脆的豆子。下面这个小妙招,帮你炒出和超市一样的豆子。

兴致勃勃地炒豆,出来成果却拿不出手,要么是把应该为金黄的豆子炒成焦黑色,要么吃起来软软的,没有酥脆的感觉。那应该肿么办?

黄豆炒之前要先用水泡。没错,就是需要用水泡几个小时,经过小编亲自实验,这样炒出来的豆子,从内到外都是酥脆的。

用清水把黄豆彻底泡透后,不用搓去豆皮,把豆子适当控水后放入碗中,然后撒盐腌制半个小时。在平底锅中加一点点油,开小火慢炒,半个小时就可以出锅了。

泡水膨胀的豆子最后会缩成小小颗,吃起来会特别香脆,越吃越香。小贴士炒豆子时最好铺成薄薄的一层,火越小越好,同时注意不时地翻动。——大家明天见原创内容,转载请标明出处尊享美肤生活美肤,生活,窍门;获取更多生活知识,一切尽在尊享







































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