导读：中科院遗传与发育生物学研究所联合中国科技大学、江苏省农业科学院种质资源与生物技术所、北京贝瑞和康生物技术有限公司等，对中国国审大豆品种“中 13”（Gmax_ZH13）的基因组进行从头组装。中科院遗传与发育生物学研究所联合中国科技大学、江苏省农业科学院种质资源与生物技术所、北京贝瑞和康生物技术[详细内容]
外媒消息，由于中国爆发的非洲猪流感导致生猪存栏数量减少，养猪业的饲料需求下滑，中国大豆进口需求也将下降，这也使得中国在和美国进行 时更容易避开采购美国大豆。非洲猪流感可导致猪死亡，但是对人无害。自8月初以来，中国各地报告出现70多例猪流感事件。贸易商和分析师指出，由于猪流感爆发的原因，再加上中国大豆[详细内容]
数据显示，我国年净进口大豆万吨（即进口万吨，出口11万吨）。业内专家表示，我国若生产这个体量的大豆则需要7.9亿亩耕地。日前，海关总署公布的年粮食进出口数据显示，我国稻米和大豆进口量继续保持全球第一，且进口量继续增加。1月30日，记者就口粮安全等问题采访了业内专家。 稻米、小麦自给率高口粮[详细内容]
请快速点击每天报最新猪价！书里捞一个读书人的聚集地！养猪一家人中国养猪便民信息平台招聘求职出售求购转让求租打听发广告查猪价此前消息称中国今年三月份进口美国大豆同比下降27%，如果说这个数据已经让特朗普颤抖的话，美国农业部的最新消息可能要让美国豆农集体破产：最近两周内中国没有签署任何新的购买美国大豆交[详细内容]
味道鲜美，不管炒菜、煮汤，都是最佳的调味圣品哦！素高汤就是不使用肉类、蛋奶类食材，亦不含动物油脂的美味高汤。可以把熬制好的高汤适当冷藏，随时取出使用。素高汤一 豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂先将胡萝卜去皮洗净切块，芹菜洗净切小段，香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开，改小火继续煮（锅盖要留[详细内容]
醋是我们生活中常使用的一种调料，对于增加食物的美味程度很有帮助，但是醋的功效与作用可不仅仅只有这一点哦!醋是一种具有保健、美容、减肥等等多种功效的调味料，那么下面小编就为大家介绍下醋具体的功效与作用，让大家能够更好的了解醋吧!醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。醋除了含有大量的醋酸外，还含有[详细内容]
转基因食品对人的身体健康造成一定程度上的影响。营养方面， 豆含有非常丰富的营养元素及成分， 豆中所含的成分尤其对女性身体有很好的调理和控制作用，是其他农作物里所不包含的。火龙田记臭豆腐，专注豆制品行业6余年，今天就教大家几招如何识别转基因 豆。一、看外形：非转基因 豆外形与转基因 豆容易区分。转基因[详细内容]
大白芸豆（PhaseoluslunatusBillb.exBeurl.），又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。。大白芸豆，属于我国古老的一种名贵食用豆类，种植历史悠久。大白芸豆，颗粒肥大，内胚盈厚，洁白光亮，味美质优，营养丰富，为名贵豆种。颗粒比[详细内容]
说起豆类，小编对 豆最有感情了。小时候在地里捡 豆，攒一把带梗带豆荚的 豆，用火点着了，等燃透了放地上把火扑灭，然后在风里一扬，让风吹走枝叶和豆荚的灰，剩下来的就是已烧好的油光发亮、又大又圆的 豆，特别香！如果以前说起黑豆，这可都是给牲口吃的，虽然牛马吃了黑豆下地干活很有力气，可人是从来不吃黑豆的。[详细内容]
“豆嘴儿”是啥？就是图片显示这样的有人肯定很生气“这不就是没发全的豆芽吗？哪好了？”你要相信老妹儿没骗人“豆嘴儿”正经是好东西我们都知道 豆的营养很丰富，蛋白质比牛肉还多，但是直接吃 豆，吸收率却很低。而“豆嘴儿”呢，是兼有 豆的营养和豆芽的营养，营养要比 豆还多，消化吸收率更高。“豆嘴儿”怎么发呢[详细内容]
↑↑点击图片查看详情↑↑哈尔滨海关查获特大濒危动物制品走私案车厢设夹层里面装着......根羚羊角、根猛犸象牙、根海象牙、2根非洲象牙、70枚熊牙、枚鲸牙、44个熊胆……案值1.06亿！17日，生活报记者从哈尔滨海关获悉，哈尔滨海关驻虎林办事处近日破获一起特大走私濒危动物制品案件，一次性查获涉嫌走私[详细内容]
老年养生保健 豆含有丰富的蛋白质与钙质，加上饱和脂肪较肉类少，没有胆固醇，适量食用对银发族身体健康有一定的帮助。国内也有学者建议尽量吃营养素完整的整颗 豆。台大食品科技研究所教授江文章指出， 豆所含的卵磷脂可以降低体内低密度脂蛋白，也就是坏胆固醇，降低心血管疾病的风险。豆类所含的异 酮，对更年期女性[详细内容]
一、供需报告1.1美豆库存消费比10月USDA报告上调/17年度美豆产量预计为42.69亿蒲式耳（上月42.01），单产51.4蒲式耳/英亩（上月50.6），出口上调至20.25（上月19.85），期末库存3.95（上月3.65）。美豆库存消费比9.62%（上月9%）。16/17年度巴西大豆产量上调[详细内容]
进口分销大豆压榨严重亏损，且进口豆成本逐月降低，加之3~6月天量进口，犹如双重“泰山压顶”，进口分销大豆只能被迫选择下调价格。截至4月17日，进口大豆港口分销报价：广东 埔港元/吨，上海港元/吨，江苏南通港元/吨，山东日照港元/吨，天津港元/吨，辽宁大连港元/吨。平均价格为元/吨，比4月初下跌67元[详细内容]
进口分销大豆压榨严重亏损，且进口豆成本逐月降低，加之3~6月天量进口，犹如双重“泰山压顶”，进口分销大豆只能被迫选择下调价格。截至4月17日，进口大豆港口分销报价：广东 埔港元/吨，上海港元/吨，江苏南通港元/吨，山东日照港元/吨，天津港元/吨，辽宁大连港元/吨。平均价格为元/吨，比4月初下跌67元[详细内容]
大豆原产于中国。19世纪初大豆引入美国，目前全球大豆产量最多的三个国家是美国、巴西和阿根廷，中国的大豆产量大约为美国的10%。食用油的提取工艺主要有两种：压榨法和浸出法。今天小编和大家一起学一学两种方法是如何提取大豆油的，孰优孰劣是不是真如我们想象的那样？1压榨法压榨法又分为热榨和冷榨。热榨：热榨法[详细内容]
1生产工艺流程2注意事项01对原料大豆质量的要求原料大豆必须是新鲜大豆，且不含有破损豆和霉变大豆。参照国家对浓香花生油所制定标准中的产品质量要求，成品油的酸值(KOH)不能大于1mg／g，原料大豆的酸值最好不大于0.7mg／g。另外，大豆的水分应该控制在l3％以下，以防止后熟期大豆霉变和非水化磷脂含[详细内容]
小哥获悉，原中国头号大豆进口商山东晨曦集团申请破产重整法院文件显示，原中国头号大豆进口商山东晨曦集团因无力清偿到期债务向法院申请破产重整。根据公司网站，晨曦集团排名中国化工企业百强第20位。国产大豆今年要想实现价格复苏难度重重虽然年度我国进口大豆总量将会出现近15年来的首降，但是这并不意味着国产大豆[详细内容]
不同的“豆”有着不同的养生功效，比如，吃红豆消肿，吃毛豆护心，吃 豆降脂，夏天多吃豆类，对身体好得不得了！毛豆吃它护心降压毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素。同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。推荐做法：盐水毛豆1、毛豆反复搓洗，冲净，[详细内容]
糖尿病是多发于中老年人之间的常见病，不但会导致患者出现多饮、多尿、多食和消瘦、疲乏无力等症状，还有可能出现视网膜病变，下肢溃疡，蛋白尿，心悸，高血压及冠心病等情况。给患者身体上带来痛苦从而影响患者的心理情绪，更加不利于糖尿病的治疗。一、 豆香姜材料： 豆2斤，鲜姜1斤切成片，香醋4斤做法：将 豆洗干[详细内容]
